Kysnuté rožky aj pre začiatočníkov
Máte chuť na dobré kysnuté koláče plnené džemom, no s cestom sa nekamarátite? Práve pre vás máme tieto kysnuté rožky, pri ktorých zistíte, že kysnuté cesto nemusí byť veľký strašiak. Určite naberte trochu odvahy a dajte si aj kysnutému cestu ešte jednu šancu
Na prípravu budeme potrebovať: 600 ml polotučného mlieka, 6 PL kryštálového cukru, 2 droždia, 1 kg hladkej múky, štipku soli, 250 ml oleja, džem, 1 vajíčko, mak na posypanie
Postup prípravy: Do menšieho hrnca si nalejeme 600 ml mlieka a pridáme cukor. Mierne to zohrejeme, dávame pozor, aby mlieko nebolo veľmi horúce. Stiahneme z ohňa a nadrobíme doň 2 kocky droždia a necháme vzísť kvások.
Zatiaľ si do hlbšej misky dáme múku, štipku soli a olej. Následne do tejto zmesi pridáme kvások, ktorý nám vznikol. Vypracujeme cesto.To si rozdelíme na 6 častí. Každú časť rozvaľkáme zvlášť a rozrežeme na 8 častí/trojuholníkov. Každý trojuholník naplníme džemom. Takto pripravené rožky uložíme na plech vystlaný papierom a necháme 1 hodinu kysnúť.
Vykysnuté rožky potrieme vajíčkom a posypeme makom. Dáme piecť do rúry vyhriatej na 160 stupňov a pečieme, pokiaľ vrch koláčov nezíska peknú svetlohnedú farbu. Po upečení ich ešte potrieme olejom.
Tip pre vás: Rožky môžete plniť makovou či tvarohovou plnkou. Chutné sú aj s Nutellou.
Za každým skvelým jedlom sa skrýva príbeh, kúsok srdca a atmosféra, ktorá spája ľudí. Poodhaľte nám tajomstvo svojej kuchyne a pošlite nám svoj obľúbený recept na recepty@varimeapecieme.sk. Tie najlepšie s radosťou uverejníme a postaráme sa o to, aby inšpirovali aj ostatných čitateľov.
Varte s láskou, pečte s radosťou. Dobrú chuť!
Mrkvové muffiny
Jeseň sa k nám pomaličky, ale isto zakráda. Dni sú kratšie a večery dlhšie. A my sme na profile @weracakes…
Rybacia nátierka
Ak máte radi recepty na zdravé a rýchle domáce nátierky a nepohrdnete ani rybami, tak dnes máme pre vás recept…
Jablkové brownies
Ak radi mlsáte, ale zároveň preferujete zdravý životný štýl a vyváženú stravu, tak máme recept na jablkové brownies, ktoré si…
Domáca jablková výživa
Vraví sa, že zima sa vás spýta, čo ste robili v lete. A teda, ak je vaša záhrada plná jabĺk,…
Hokkaido polievka
Pomaličky ale isto sa schyľuje k jeseni a k premenlivému počasiu, ktoré postupne nastane. A práve v takom ročnom období…
Bravčová krkovička v marináde
Ak máte radi bravčovú krkovičku, tak máme pre vás jeden zaujímavý recept, ktorý sme objavili na profile @janakrejcova_. Vyskúšať túto…
Mrkvová nátierka s tvarohom
Ak máte radi na raňajky nátierky k čerstvému chlebu, tak skúste túto mrkvovú s tvarohom. Je ľahká nielen na prípravu,…
Syrovo-cesnakové pizza tyčinky
Ak máte radi syr, cesnak alebo pizzu, tak tieto syrovo-cesnakové pizza tyčinky si určite zamilujete. Ich príprava je veľmi rýchla,…
Tradičné lokše z kyslého mlieka
Tradičné jedlá už pomaličky odchádzajú z našich jedálničkov. A práve preto dnes pre vás máme recept z kuchýň našich starých…
Rolky plnené šampiňónmi
Ak patríte do tímu mäsožrútov alebo máte okolo seba takýto tím, tento recept na rolky plnené šampiňónmi by ste mali…
Malinové “raffaello”
Ak čakáte neohlásených návštevníkov a neviete, čo im ponúknuť takto narýchlo, vyskúšajte pripraviť malinové “raffaello“ od @klaudi_rimka, ktorým ich určite…
Slivková nutella
Práve nastalo obdobie, keď dozrievajú slivky. A ak ich máte v záhrade veľa a už neviete, čo s nimi, tak…
Domáce tvarohové žemle
Máte radi pečivo? A čo tak domáce tvarohové žemle? Dnes vám na ne prinášame recept, ktorý sme objavili na instagramovom účte…
Ľahká tvarohová nátierka
Máte radi domáce nátierky? Ak je vaša odpoveď áno, tak pre vás máme recept na lahodnú tvarohovú nátierku od @klaudi_rimka,…
Kiwi-mätová limonáda
Síce sa leto a prázdniny blížia pomaličky ku koncu, slnečným dňom ešte neodzvonilo, a práve preto máme pre vás recept…
Pizzové muffiny
Každý z nás pozná muffiny. No skúšali ste niekedy ich slanú verziu? Dnes vám prinášame recept na pizzové muffiny, na…
Vyprážaná parenica s varenými zemiakmi
Každý z nás má dni, keď nestíha, je unavený alebo nemá energiu dlho vystávať pri hrncoch. Máme pre teba riešenie…
Bublanina ako od babky
Ak máte chuť na niečo sladké s kyslým podtónom, tak bublanina s černicami alebo ríbezľami je to pravé pre vás.…
