Trhané hovädzie mäso na červenom víne
Hľadáte dokonalý recept na trhané hovädzie mäso, ktoré sa doslova rozplýva na jazyku a prevonia celý dom? Vyskúšajte túto neodolateľnú pochúťku od @katerinablahovatyrpeklova, kde sa šťavnaté ingrediencie a talianske bylinky prelínajú v jedinečnú harmóniu chutí. Nechajte sa inšpirovať postupom na prípravu tohto úžasného jedla, ktoré si po prvom súste zamiluje celá vaša rodina
Na prípravu budeme potrebovať: 1 kg hovädzieho mäsa, 3 – 4 PL oleja, 1 väčšiu cibuľu, 3 strúčiky cesnaku, 335 g nakrájaných paradajok z konzervy, 3 PL paradajkového pretlaku, 250 ml červeného vína, 250 ml hovädzieho vývaru, 1 PL sušených talianskych byliniek, soľ, čierne mleté korenie
Postup prípravy: Mäso si najskôr dôkladne osušíme papierovou utierkou, osolíme ho a okoreníme. V liatinovom hrnci si rozohrejeme olej a mäso zo všetkých strán poriadne opečieme, aby získalo krásnu zlatú kôrku. Hrniec následne stiahneme zo sporáka a pridáme cibuľu, cesnak, drvené paradajky, paradajkový pretlak, červené víno, hovädzí vývar a talianske bylinky, pričom všetko spolu starostlivo premiešame. Takto pripravený hrniec prikryjeme pokrievkou a dáme piecť do rúry vyhriatej na 160 stupňov približne na šesť hodín. Mäso je hotové vo chvíli, keď je dokonale mäkké a dá sa ľahko roztrhať vidličkou. Mäkké mäso potom pomocou dvoch vidličiek natrháme a jemne premiešame s omáčkou, aby sa v nej úplne obalilo a nasiaklo jej šťavnatú chuť.
Prílohu si môžeme zvoliť podľa vlastnej chuti, pričom sa hodí nielen tradičná zemiaková kaša, ale aj cestoviny, ryža či domáce noky.
Zobraziť tento príspevok na Instagrame
Za každým skvelým jedlom sa skrýva príbeh, kúsok srdca a atmosféra, ktorá spája ľudí. Poodhaľte nám tajomstvo svojej kuchyne a pošlite nám svoj obľúbený recept na recepty@varimeapecieme.sk. Tie najlepšie s radosťou uverejníme a postaráme sa o to, aby inšpirovali aj ostatných čitateľov.
Varte s láskou, pečte s radosťou. Dobrú chuť!
Polievka z pečených paradajok
Sezóna paradajok je v plnom prúde, tak prečo nevyužiť chuť tejto zeleniny naplno? Máme pre vás recept na lahodnú polievku od…
10 ľahkých snackov ideálnych na letné horúčavy
Za posledné týždne sme na Slovensku aj v celej Európe zažili najvyššie teploty za posledných 50 rokov. Takéto horúčavy vedia…
Čokoládová pena z 2 ingrediencií
Ak máte radi čokoládové peny, ale chceli by ste niečo v zdravšej verzii, tak máme pre vás recept iba z…
Cviklová nátierka
Máte radi cviklu? Ak je vaša odpoveď áno, tak pre vás máme recept na lahodnú nátierku od @gabriela_harvankova, ktorá jej…
Špagety s paradajkovo – ricottovou omáčkou
Dnes tu máme jednoduchý, rýchly ale veľmi chutný tip na obed alebo večeru. Na profile @lillymarvanova sme objavili recept na…
Mrkvovo – zelerový šalát
Ak máte aj vy radi kombináciu mrkvy a zeleru, tak tento šalát si vo vašom jedálničku určite nájde svoje miesto.…
Jablkové brownie
Jablká a čokoláda vždy vytvoria kombináciu, ktorej málokto odolá. A my pre vás dnes niečo máme. Na profile @kristian.mesaross sme objavili recept…
Šťavnatá sekaná s cuketou
Ak patríte k milovníkom mäsa, dnes pre vás máme recept na lahodnú sekanú s cuketou od @kamila.a.jidlo. Táto netradičná kombinácia vyzerá veľmi…
Zemiakové dukáty ako ich nepoznáte
Úprimne, objavili sme niečo úplne dokonalé a veríme, že túto dobrotu si pripravíte spolu s nami. Na profile @viktorie_hrazdilkova sme natrafili na…
Dokonalý letný šalát
Patríš aj ty k ľuďom, ktorí obľubujú šaláty? Tento recept na letný šalát od @radk.a je určený priamo pre teba.…
Kysnuté rožky aj pre začiatočníkov
Máte chuť na dobré kysnuté koláče plnené džemom, no s cestom sa nekamarátite? Práve pre vás máme tieto kysnuté rožky,…
Zmrzlina z dvoch ingrediencií
Poďte si spolu s nami pripraviť domácu zmrzlinu, ktorej príprava je nenáročná a potrebujete len dve ingrediencie. Na profile @eli.kotaskova sme objavili…
Raňajkový wrap
Úprimne, v týchto horúčavách všetci hľadáme rýchle, jednoduché a svieže recepty. Ak ešte neviete, čo si pripravíte zajtra na raňajky,…
Ovocná smoothie bowl
Keď teplota vonku presiahne 30 stupňov Celzia, táto ovocná smoothie bowl je tým pravým, čo potrebujete na menšie osvieženie. Tak šup…
Krémová tarhoňa z jednej panvice
Dnes tu pre vás máme recept na lahodnú tarhoňu, na ktorú budete potrebovať minimum riadu a vďaka tomu vám vznikne viac…
Ovocné zemiakové knedličky
Aj vám ovocné zemiakové knedličky pripomínajú detstvo rovnako ako nám? Máme pre vás skvelú správu! Tento recept od neskutočnej @simonavargovaa…
Bábovka z cukety
Obdobiu cukety ešte neodzvonilo a my máme pre vás niečo neskutočné! Pripravte si s nami fantastickú cuketovú bábovku podľa skvelého…
Domáca špenátová nátierka
Ak milujete čerstvý chlebík s dobrou nátierkou, máme pre vás skvelý tip od @receptipy.od.zuzky, ktorý musíte vyskúšať – pripravila úžasnú…
