Nedeľná klasika v novom šate: Mäkkučká krkovička na jablkách
Instagram je plný inšpiratívnych ľudí, ktorí milujú varenie a každý deň nás zásobujú tými najlepšími receptami, z ktorých sa nám zbiehajú slinky. Dnes sme sa jednou takou inšpiráciou nechali strhnúť aj my!
Pripravili sme si pre vás fantastickú krkovičku podľa receptu od šikovnej @foodeliciouswithtinka. Pripravte si taniere, toto bude stáť za to!
Na prípravu budeme potrebovať: 4ks krkovice (cca 2cm hrubé plátky),1 väčšie jablko, 1 väčšiu cibuľu, soľ, vodu, 1,5 lyžice horčice, 1 lyžicu kečupu, 2 lyžice worčestrovej omáčky, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžičky červenej papriky, čierne korenie
Postup prípravy: Na začiatku si v miske zmiešajte všetky suroviny na marinádu – stačí spojiť 1,5 lyžice horčice, lyžicu kečupu, dve lyžice worčestrovej omáčky, dva prelisované strúčiky cesnaku a dve lyžičky červenej papriky, ktorú môžete pre lepší efekt namiešať pol na pol s údenou. Pridajte čierne korenie a podľa potreby trochu vody, aby mala marináda ideálnu konzistenciu a dala sa ľahko rozotierať. Následne si očistite jablko aj cibuľu, nakrájajte ich na drobné kocky a rovnomerne nimi vysypte dno pekáča, čím vytvoríte mäsu dokonalý základ. Krkovičku z oboch strán dôkladne osoľte a poukladajte na jablkovo-cibuľovú zmes. Každý kúsok mäsa potom štedro potrite pripravenou marinádou. Podlievať vodou nie je nutné, pretože mäso aj jablká pustia počas pečenia dostatok šťavy. Pekáč prikryte a pečte pri teplote 170 stupňov približne hodinu a pol. Po uplynutí tohto času pekáč odkryte, teplotu zvýšte na 180 stupňov a dopekajte ešte ďalších 30 minút, alebo kým mäso nechytí lákavú zlatistú farbu. Výsledkom bude krkovička, ktorá sa doslova rozpadá, a najlepšie si ju vychutnáte s pečenými zemiakmi alebo zemiakovou kašou.
Za každým skvelým jedlom sa skrýva príbeh, kúsok srdca a atmosféra, ktorá spája ľudí. Poodhaľte nám tajomstvo svojej kuchyne a pošlite nám svoj obľúbený recept na recepty@varimeapecieme.sk. Tie najlepšie s radosťou uverejníme a postaráme sa o to, aby inšpirovali aj ostatných čitateľov.
Varte s láskou, pečte s radosťou. Dobrú chuť!
Polievka z pečených paradajok
Sezóna paradajok je v plnom prúde, tak prečo nevyužiť chuť tejto zeleniny naplno? Máme pre vás recept na lahodnú polievku od…
10 ľahkých snackov ideálnych na letné horúčavy
Za posledné týždne sme na Slovensku aj v celej Európe zažili najvyššie teploty za posledných 50 rokov. Takéto horúčavy vedia…
Čokoládová pena z 2 ingrediencií
Ak máte radi čokoládové peny, ale chceli by ste niečo v zdravšej verzii, tak máme pre vás recept iba z…
Cviklová nátierka
Máte radi cviklu? Ak je vaša odpoveď áno, tak pre vás máme recept na lahodnú nátierku od @gabriela_harvankova, ktorá jej…
Špagety s paradajkovo – ricottovou omáčkou
Dnes tu máme jednoduchý, rýchly ale veľmi chutný tip na obed alebo večeru. Na profile @lillymarvanova sme objavili recept na…
Mrkvovo – zelerový šalát
Ak máte aj vy radi kombináciu mrkvy a zeleru, tak tento šalát si vo vašom jedálničku určite nájde svoje miesto.…
Jablkové brownie
Jablká a čokoláda vždy vytvoria kombináciu, ktorej málokto odolá. A my pre vás dnes niečo máme. Na profile @kristian.mesaross sme objavili recept…
Šťavnatá sekaná s cuketou
Ak patríte k milovníkom mäsa, dnes pre vás máme recept na lahodnú sekanú s cuketou od @kamila.a.jidlo. Táto netradičná kombinácia vyzerá veľmi…
Zemiakové dukáty ako ich nepoznáte
Úprimne, objavili sme niečo úplne dokonalé a veríme, že túto dobrotu si pripravíte spolu s nami. Na profile @viktorie_hrazdilkova sme natrafili na…
Dokonalý letný šalát
Patríš aj ty k ľuďom, ktorí obľubujú šaláty? Tento recept na letný šalát od @radk.a je určený priamo pre teba.…
Kysnuté rožky aj pre začiatočníkov
Máte chuť na dobré kysnuté koláče plnené džemom, no s cestom sa nekamarátite? Práve pre vás máme tieto kysnuté rožky,…
Zmrzlina z dvoch ingrediencií
Poďte si spolu s nami pripraviť domácu zmrzlinu, ktorej príprava je nenáročná a potrebujete len dve ingrediencie. Na profile @eli.kotaskova sme objavili…
Raňajkový wrap
Úprimne, v týchto horúčavách všetci hľadáme rýchle, jednoduché a svieže recepty. Ak ešte neviete, čo si pripravíte zajtra na raňajky,…
Ovocná smoothie bowl
Keď teplota vonku presiahne 30 stupňov Celzia, táto ovocná smoothie bowl je tým pravým, čo potrebujete na menšie osvieženie. Tak šup…
Krémová tarhoňa z jednej panvice
Dnes tu pre vás máme recept na lahodnú tarhoňu, na ktorú budete potrebovať minimum riadu a vďaka tomu vám vznikne viac…
Ovocné zemiakové knedličky
Aj vám ovocné zemiakové knedličky pripomínajú detstvo rovnako ako nám? Máme pre vás skvelú správu! Tento recept od neskutočnej @simonavargovaa…
Bábovka z cukety
Obdobiu cukety ešte neodzvonilo a my máme pre vás niečo neskutočné! Pripravte si s nami fantastickú cuketovú bábovku podľa skvelého…
Domáca špenátová nátierka
Ak milujete čerstvý chlebík s dobrou nátierkou, máme pre vás skvelý tip od @receptipy.od.zuzky, ktorý musíte vyskúšať – pripravila úžasnú…
