Ostrá, krémová, návyková: Cesnaková nátierka
Vyniká jemnou ostrosťou, dokonale krémovou textúrou a vôňou, ktorej sa proste nedá odolať. Poctivá domáca cesnaková nátierka je absolútnou kráľovnou medzi pohosteniami. Či už ju natriete na chrumkavú čerstvú bagetu, opečený hriankový chlieb alebo do nej namočíte chrumkavé tyčinky, úspech je zaručený. Tajomstvo tej najlepšej spočíva v správnom pomere surovín a v odvahe nešetriť na tom hlavnom – poctivom cesnaku. Poďme na to!
Na prípravu budeme potrebovať: 1 veľkú alebo 2 menšie hlavičky cesnaku, 125g zmäknutého masla, 140g taveného syra (napr. črievko Karička Maxi), 3 vajíčka uvarené natvrdo, soľ
Postup prípravy: V miske najskôr vymiešame zmäknuté maslo s taveným syrom. Pridáme očistený a prelisovaný cesnak, ktorý nátierke dodá tú správnu iskru. Základ zľahka osolíme a všetko spolu dôkladne premiešame. Následne do zmesi najemno nastrúhame uvarené a vychladnuté vajíčka. Celú zmes naposledy dôkladne premiešamea pred podávaním ju necháme chvíľu odpočívať v chladničke, aby sa všetky chute dokonale prepojili.
Vidíte? Žiadne zložité recepty, žiadne hodiny pri sporáku. Miska plná dokonalej krémovej chuti je pripravená na stôl. Zostáva už len jediná otázka: natriete ju na čerstvú bagetu, opečenú hrianku, alebo v nej utopíte slané tyčinky? Nech už sa rozhodnete akokoľvek, nezabudnite si uchmatnúť svoj kúsok skôr, než zmizne posledná omrvinka.
Za každým skvelým jedlom sa skrýva príbeh, kúsok srdca a atmosféra, ktorá spája ľudí. Poodhaľte nám tajomstvo svojej kuchyne a pošlite nám svoj obľúbený recept na recepty@varimeapecieme.sk. Tie najlepšie s radosťou uverejníme a postaráme sa o to, aby inšpirovali aj ostatných čitateľov.
Varte s láskou, pečte s radosťou. Dobrú chuť!
Morning Boost
Správna hydratácia je počas horúcich letných mesiacov kľúčová pre udržanie energie a celkovej vitality organizmu. S novým dňom by sme…
Srdiečka z hrozna
Sezóna grilovačiek a letných večerov je tu a s ňou aj túžba zažiariť pred priateľmi niečím výnimočným. Ak hľadáte spôsob,…
Melonáda
Keď teplomer ukazuje 30+ a vy hľadáte útočisko, melónová limonáda je presne to, čo potrebujete. Je to studená vlna čistého…
Hermelínky
Večer, pohovka a vy. Čo k tomu viac dodať? Jedine Hermelínky. Horúca pochúťka, ktorú si vychutnáte v každom okamihu. Spojenie…
Ako krájať cibuľu a neplakať
Už vás nebaví plakať pri každej cibuli, akoby ste pozerali najsmutnejší film sveta? Skoncujte s tým! Prinášame vám pár „neplačlivých“…
Listový šalát s ricottou
Konečne je tu! Leto nás opäť víta svojou energiou a farbami, a presne taký je aj tento šalát. Spojenie listového…
Kokosovo-banánové tyčinky
Tri ingrediencie. Nekonečno chutí. Ak aj vy milujete kombináciu banánu, čokolády a kokosu, práve ste našli svoj nový „must-have“. Tieto…
Parížsky šalát – verzia, pri ktorej nemusíš počítať kalórie
Máte radi parížsky šalát, ale klasická verzia z obchodu vám nesedí do jedálnička? Máme pre vás skvelú správu! Dnes vám…
Toast, ktorý chrumká
V dnešnom rýchlom svete často zabúdame, že aj z minima sa dá vykúzliť maximum. Nemusíš robiť kompromisy medzi časom a…



















