Ľahké pokušenie: Vajíčkový šalát v zdravšom šate
Kto povedal, že vajíčkový šalát musí byť plný ťažkej majonézy, aby chutil kráľovsky? Prinášame vám recept na verziu, ktorá je nielen neskutočne jemná a krémová, ale vďaka tajnej ingrediencii – tvarohu – je aj nutričným jackpotom. Či už hľadáte ideálne jedlo po tréningu, alebo len chcete odľahčiť svoj jedálniček bez toho, aby ste obetovali chuť, toto je váš nový favorit. Pripravte si vidličky, ideme na to!
Na prípravu budeme potrebovať: 250g tvarohu, 3 vajíčka, 1 kyslú uhorku, 1 ČL horčice, soľ, čierne mleté korenie, pažítku.
Postup prípravy: Začneme tým, že si vajíčka uvaríme natvrdo. Keď vychladnú, ošúpeme ich a v miske ich vidličkou popučíme na jemnú textúru. Teraz prichádza tá najlepšia časť: pridáme tvaroh, chrumkavú uhorku nakrájanú na drobné kocky a za hrsť najemno nakrájanej čerstvej pažítky, ktorá dodá šalátu ten správny šmrnc. Podľa chuti dosolíme a okoreníme. Všetko spolu poriadne premiešame a šup s tým na chvíľu do chladničky! Pár minút v chlade spraví zázraky – všetky chute sa dokonale prepoja a vy si budete môcť vychutnať zamatovo jemný výsledok.
Tip pre vás: Chcete šalát s výraznejšou štruktúrou? Vymeňte tvaroh za cottage cheese. Dodá šalátu príjemnú „chrumkavosť“ a sviežosť. Obe verzie sú plné bielkovín, takže si stačí len vybrať tú, ktorá vám chutí viac!
Zobraziť tento príspevok na Instagrame
Za každým skvelým jedlom sa skrýva príbeh, kúsok srdca a atmosféra, ktorá spája ľudí. Poodhaľte nám tajomstvo svojej kuchyne a pošlite nám svoj obľúbený recept na recepty@varimeapecieme.sk. Tie najlepšie s radosťou uverejníme a postaráme sa o to, aby inšpirovali aj ostatných čitateľov.
Varte s láskou, pečte s radosťou. Dobrú chuť!
Polievka z pečeného karfiolu s karí
Poďte s nami objaviť kúzlo zamatovej polievky, v ktorej sa pečený karfiol snúbi s exotickým nádychom voňavého karí a vytvára…
Záchranný trik: Maslo pripravené na použitie v priebehu chvíľky
Zabudnite na používanie mikrovlnky, ktorá maslo často zbytočne roztopí. Ak potrebujete mať maslo pripravené na okamžité použitie, existuje oveľa šetrnejší…
Street food doma: Langoš, ktorý vyhráva
Pripravte sa na vôňu, ktorá okamžite prebudí vaše zmysly. Domáce langoše sú symbolom pohody – zlatisté, nadýchané, s chrumkavými okrajmi…
Ľahké pokušenie: Vajíčkový šalát v zdravšom šate
Kto povedal, že vajíčkový šalát musí byť plný ťažkej majonézy, aby chutil kráľovsky? Prinášame vám recept na verziu, ktorá je…
Nedeľná klasika v novom šate: Mäkkučká krkovička na jablkách
Instagram je plný inšpiratívnych ľudí, ktorí milujú varenie a každý deň nás zásobujú tými najlepšími receptami, z ktorých sa nám…
Opičie mini-palacinky: Veselé raňajky ku Dňu detí
Najkrajšie spomienky detstva stoja na maličkostiach. Na tohtoročný Deň detí odporúčame jedinečné ranné prekvapenie – mini banánové palacinky. Táto zdravšia…
Palacinkový upgrade: Trik pre extra jemnosť a jednoduché obracanie
Vyčarovať palacinky s perfektnou textúrou, ktoré sa pri obracaní nerozpadnú na kúsky, nemusí byť veda. Celý úspech stojí na dvoch…
Palacinky ako od babičky: Recept na tie najvláčnejšie spomienky
Niekedy stačí zavrieť oči a ucítiť tú známu vôňu, aby ste sa v sekunde ocitli späť v detstve – v…
Objavte tajomstvo citrónovej bábovky v knihe Pečie celé Slovensko
Ak máte chuť na tradičnú citrónovú bábovku od Alenky, nájdete ju v knihe Pečie celé Slovensko, ktorá obsahuje 100 najzaujímavejších…
Kuchynský hack: Čo všetko dokáže jedna vareška
Poznáte ten moment, keď sa na sekundu otočíte a polievka alebo cestoviny zrazu vykypia na celý sporák? Existuje jeden geniálny,…
